تم تجميع سير بعض أعلام الزيتونة إعتمادا على عدة مصادر أهمها كتاب شجرة النور الزكية لمحمَّد بن محمَّد بن عمر بن قاسم مخلوف المنستيري وفيما يلي سيرته الذاتية
هو: محمَّد بن محمَّد بن عمر بن قاسم مخلوف ولد في مدينة المنستير (بتونس) وذلك سنة: 1280 هـ / 1863 م. دخل إلى جامعة الزيتونة ليقتطف من أزاهر العلم وأصوله وفنونه وذلك سنة 1307 هـ فقرأ بالجامع المذكور: المرشد المعين لعبد الواحد بن عاشر والرسالة، والأجرومية، والماكودي على الخلاصة من أوله إلى العطف. وفي سنة 1313 هـ / 1895 م أسند إلى التدريس بالمنستير، وفيها أسندت إليه خطة الفتوى بقابس، ثم القضاء بها. وفي سنة 1319 هـ / 1901 م أسندت إليه خطة القضاء بالمنستير، وخطة الإمامة والخطابة بجامعها الكبير، وفي سنة 1355 هـ / 1936 م أصبح المفتي الأكبر إلى أن توفي سنة 1360 هـ / 1941 م.